Cena di famiglia

La ricetta degli Snickers crudi! Momenti in cui ci sono solo io, la cucina e una ricetta, beh

La ricetta degli Snickers crudi! 👅 Momenti in cui ci sono solo io, la cucina e una ricetta, beh questi sono tempi felici, radicati e sereni! Cucinare può essere così terapeutico… qualcun altro è d’accordo? 😊 Queste barrette mi ricordano tanto le snickers OG – ma sono decisamente migliori, più sane e il piccolo dolcetto perfetto da conservare nel tuo congelatore.. Spero che ti piacciano! Per 8 barrette Attrezzatura necessaria: robot da cucina + frullatore ad alta velocità, teglia quadrata 6×6 Crosta: 1/2 tazza di anacardi 1/2 tazza di farina di cocco 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1/4 di tazza di burro di cocco 3 cucchiai di acqua Un pizzico di sale Strato di caramello: 1 /2 tazza di datteri, snocciolati e ammollati 1/4 tazza di burro di anacardi crudo 1/4 tazza di olio di cocco, sciolto 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1/4 tazza di acqua 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale Una manciata di arachidi sopra Cioccolato: 1/4 tazza olio di cocco, fuso 1/3 di tazza di cacao in polvere 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di sciroppo d’acero Un pizzico di sale Metodo: come una teglia quadrata 6×6 con carta da forno. Usando un robot da cucina, unisci gli ingredienti della crosta e procedi fino a quando non saranno ben combinati. Trasferire nella teglia e premere uniformemente. Per lo strato di caramello, unire tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità. Frullare fino a che liscio e cremoso. Trasferire e distribuire sopra la crosta. Distribuire uniformemente una manciata di arachidi sopra il caramello e mettere in freezer per una notte. Per preparare la salsa al cioccolato unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene. Togliere il dolce dal congelatore e tagliarlo in 8 barrette pari. Immergi le barrette nel cioccolato e guarnisci con le arachidi tritate. Godere!! & Buon venerdì! ✨✨

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